Titaniumのti.mapモジュールをiOSで利用する場合、Apple Mapsしか利用できません。
Google Mapsを利用するには、新たなモジュールを作成する必要があります。自分で作成してもよいですが、既に公開されているモジュールもあります。
この記事では、daisaru11/TiGMapモジュールからforkされたalperdincer/TiGMapモジュールと最新のGoogle Maps SDK(1.8.1)を使ってリビルドし、Titanium Alloyから利用する方法をご紹介します。